Postelein
Montia perfoliata
Portulakgewächse (Portulaceae)
Frost tolerant
Schwierigkeit: Leicht
Alternative Namen
Winterportulak, Tellerkraut
Fruchtfolge Empfehlung
k.A.
Vorkultur
Die Vorkultur spielt für den Anbau von Postelein keine Rolle.
Nachkultur
Postelein ist für jede andere Kultur als Vorkultur geeignet, er hinterlässt allerdings kaum Ernterückstände.
Geschichte
Ursprünglich war der Winterportulak in Nordamerika beheimatet.
Entwicklungszyklus
Einjährig
Kommentar
Wenn er vor kalten Winden geschützt ist, übersteht ein gesunder Posteleinbestand, vor allem im Folientunnel, Temperaturen von bis zu –20 °C.
Satzdaten
| Ort | Saatdatum |
Anzuchtszeit
(in Tagen) |
Pflanzdatum |
Wachstumszeit
(in Tagen) |
Erntedatum | Erntefenster |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Freiland | 15. Februar | 33 | 20. März | 42 | 1. Mai | 3 Wochen |
| Freiland | 25. März | 28 | 22. April | 38 | 30. Mai | 3 Wochen |
| Freiland | 30. August | 21 | 20. September | 42 | 1. November | 3 - 4 Wochen |
| Freiland | 1. Oktober | 28 | 29. Oktober | 150 | 28. März | 3 Wochen |
Pflanzen
Saattiefe: cm
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
Quelle
Konventionell
Pflanzabstand
10
Reihenabstand
20
LABER, H. et al. (2020): Gemüsebau. 3., erweiterte Auflage, Stuttgart: Eugen Ulmer Kg
Bio
Pflanzabstand
Reihenabstand
Marktgarten
Pflanzabstand
Reihenabstand
OpenOrganicFarm
Pflanzabstand
20
Reihenabstand
20
Wachstum
Temperatur
Niedrig
Okay
Optimal
Okay
Niedrig
3 °C
4 °C
8 °C
12 °C
Optimaler Standort
Lichtbedarf
Sonnig
Postelein lässt sich ideal in Folientunneln oder aber draußen auf etwas geschüzteren Beeten überwintern. Er bedeckt den Boden und schützt so den Humus. Er neigt dazu, sich selbst auszusamen, und kann dann andere Beikräuter verdrängen.
Wasserbedarf
Wasserbedarf
Niedrig
Postelein benötigt eine gleichmäßige Bodenfeuchte. Auch im Winter ist darauf zu achten, dass die Böden nicht austrocknen.
Nährstoffbedarf
Nährstoffbedarf
Niedrig
Postelein benötigt keine Düngung. Wenn man ihn mehrfach beernten möchte, sollte allerdings darauf geachtet werden, dass der Boden vorher mit etwas reifen Kompost versorgt wurde.
Ertragskennzahlen
Durchschnittlicher Ertrag nach Anbaumethode
| Anbaumethode | Gewicht (kg/m²) | Anzahl (Stück/m²) |
|---|---|---|
| Konventionell | 3,50 (n=1) | - |
| Ertrag Stück/m² | Ertrag kg/m² | Sorte | Standort | Region | Methode | Jahr | Saison | Quelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 - 4 kg | Konventionell |
|